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Temblad, vino de China viene

China camino a la supremacía mundial en vino, como en todo

El mercado inglés es el primero y principal del mundo en vino, ahora ya tienen vino importado de China

The grape wall of China: Britain’s oldest wine merchant to stock CHINESE vintages for the first time

Berry Bros & Rudd which has been based in St James’, London, since 1698, now sells four kinds of Chinese wine. Wine is increasingly popular in China

Desde hace 300 años Berry & Rudd provee de vino a Inglaterra, y a la familia real.  Está en St James, Londres, desde 1698.  Han abierto sucursales en Asia.Vean el negocio, que estilo, digno de imitar, y noten que los cristales de las ventanas son pequeños, tradicionales y muy lindos, no esas grandes cristaleras tan desagradables y antiestéticas.

Los chinos beben más de Mil Seiscientos Millones de botellas de vino al año, va a ser el primer consumidor mundial, y es el 8º productor mundial.

Berry & Rudd entre los vinos chinos que tiene en su carta de ventas cuenta un tinto 2008 Chateau Changyu Moser a £39, unos 50 dólares la botella.

Es muy posible que los primeros que hicieron vino fueran los chinos, aunque no con Vitis vinifera, sino con otras uvas propias de esa región, en todo caso China tiene una tradición de miles de años de hacer vino, aunque los modernos productores usan métodos franceses los métodos tradicionales se siguen practicando.

Aumenta en China la producción de vino, incluso de vino bueno, y también la producción de aceite de oliva, en China y en la India.

En el Río de la Plata tienen que espabilar y dirigirse a la producción de estos bienes típicos del Mediterráneo. Recordemos que cuando Darwin en 1832 llegó al recién independizado Uruguay no había en las estancias ni pan, ni vino, ni aceite ni frutas.

Algo se ha mejorado desde entonces.

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3 Responses

  1. Fernando says:

    Hola !
    .
    China produce (en China), ó chinos con dinero invierten en países donde se produce la cosa…?
    .
    De ser lo segundo (y lo mas probable), la calidad de la cosa sigue siendo con denominación de orígen. Lo bueno de las crisis (con perdón) es que permite cribar elementos y metodologías de negocios y lleva producciones como el aceite de oliva a mercados mas consumidores, algo que de otra manera el empresario original (ahora ex-dueño de lo-que-sea que haya vendido a los chinos, indios ó rusos) no hubiera logrado hacer ó mantener sin financiamiento ó ayudas a las exportaciones, por ejemplo…
    .
    Pero igual, sea como sea, la-cosa-debe-ser-transportada, y eso tiene mala pinta.
    .
    Sé que en London hay muy buenos vinos, así como en Argen-China tambíen, picos calientes de 200 dolares el 3/4 de litro en Av. Santa Fe, por ejemplo, pero (como todo), -al igual que un Ferrari-, tiene un publico selecto.
    .
    La mayoría se mama con patero de litro en caja a 1 € … y a veces funciona como keroseno…
    .
    Sal… hip!… ú !

  2. Armando says:

    Producen más vino en China, lo de comprar vinnedos puede que alguno lo hace. Pero están produciendo más vino estilo europeo para ellos y su área de influencia.

  3. Fernando says:

    Hola !
    .
    Encontré información (parece la oficial), sobre el mercado del vino en China:
    .
    http://en.wines-info.com
    .
    Igual habría que preguntarle a J. Campos (de la web de Chinitis), su opinión sobre la calidad de los vinos chinos, ya que él se mueve en el mercado gastronómico local, y debe tenerlos bien catado…
    .
    http://bit.ly/10ztcyl
    .
    Salú !

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